“今天的饭菜味道怎么样？”“饭菜种类多不多？能不能吃饱”。3月21日，青海省海东市民和回族土族自治县县委常委、纪委书记、监委主任马忠录采取“四不两直”方式，以“自费陪餐”的形式深入民和县青少年校外活动中心，与该校师生共进午餐，通过亲身体验，了解学校食堂饭菜的口味、质量。

  小食堂，大民生，“校园餐”牵动无数家长的心。为让校园餐成为“安心餐”“放心餐”，民和县纪委监委以中小学、幼儿园食堂食品安全作为“小切口”，采用“四不两直”的方式，深入全县中小学、幼儿园，通过体验陪餐、查阅资料、走访谈话等方式，全面了解学校集体供餐、配餐情况，着力发现并推动解决问题，以严明的纪律守护学生“盘中餐”。

  2024年以来，民和县纪委监委开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，民和县教育局在县纪委监委的牵头指导下，严格落实“包保干部+学校校长+班主任+教师代表+家长”的“五陪餐”制度，切实保障师生群体“舌尖上的安全”。

  此外，民和县纪委监委联合县教育局等职能部门围绕学生餐原材料采购环节、餐具用具清洁消毒环节、食品添加剂使用是否合规、家委会监督机制执行情况，通过调阅账户交易明细、食堂招投标资料、食堂膳食经费账目等方式，查找问题，提出整改意见，责令限期整改。

  “我们以‘时时放心不下’的责任感，持续深化中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，随机抽检相关学校整改情况，将‘校园餐’整治工作落到实处。”民和县纪委监委相关负责人表示。（王金锁）